Những bộ phim ẩm thực Hàn không nên bỏ qua

Không chỉ có tỷ suất người xem cao ngất ngưởng, những bộ phim này còn tạo dấu ấn khó quên trong lòng khán giả của môn nghệ thuật thứ bảy.

Kể từ khi thành công vượt bực vào năm 2003 qua bộ phim tiên phong về cổ trang: Nàng Dae Jang Geum (được dịch là Ðại Trường Kim), với nội dung về ẩm thực và dược liệu dân tộc được sử dụng trong hoàng cung, ẩm thực đã nhanh chóng trở thành một đề tài được khai thác triệt để liên tục sau đó tại làng phim xứ Hàn. Các nhà sản xuất tận dụng những thước phim để quảng bá cho những nét đẹp văn hóa nước nhà.

[youtube_wpress search=”1″]
Nàng Dae Jang Geum.

 

 

 

Nàng Dae Jang Geum

Bộ phim Nàng Dae Jang Geum hay Ðại Trường Kim lột tả những nét văn hóa truyền thống, bao gồm văn hóa ẩm thực hoàng cung và các loại dược liệu gia truyền, bao gồm những đề tài về y học rất bổ ích, cũng như những tinh hoa trong nghệ thuật nấu ăn bồi bổ cho sức khỏe. Với tình tiết hấp dẫn, dàn diễn viên xuất sắc, phim nói về cuộc đời một phụ nữ tên Từ Trường Kim (Seo Jang Geum), là một nhân vật có thật trong lịch sử Triều Tiên (Hàn Quốc). Với sự nhẫn nại và ý chí cầu tiến, Từ Trường Kim đã vượt qua bao gian nan để đi đến thành công. Nhập cung từ nhỏ làm tiểu cung nữ học nấu ăn, lớn lên trở thành cung nữ có tài nấu ăn xuất chúng trong cung đình. Sau đó bị hãm hại phải đi lưu đày, cô trải qua bao nỗi gian truân, trở thành một nữ y sư… Thời bấy giờ, tư tưởng trọng nam khinh nữ thấm sâu trong xã hội, nhưng dù bị triều thần ngăn cản, Từ Trường Kim vẫn được nhà vua tin tưởng giao phó việc chăm sóc sức khỏe cho vua và được phong chức hiệu là “Ðại Trường Kim” (Dae Jang Geum).

Dae Jang Geum đã thành công vang dội tại các nước châu Á như Trung Quốc, Ðài Loan, Hồng Kông… Và cả ở Việt Nam và người Việt hải ngoại, bộ phim cũng gây nên cơn sốt lan truyền khi thu hút lượng lớn khán giả theo dõi. Không chỉ vậy, bộ phim còn được trình chiếu tại nhiều nước phương Tây, qua đó, làm vững mạnh thêm và phổ biến rộng rãi văn hóa nước Hàn tới các nước trên thế giới.

Ðặc biệt vào tuần sau, chúng tôi sẽ giới thiệu đến độc giả Người Việt bộ trường phim “Ngự Y Heo Jun” nói về câu chuyện xảy ra sau cái chết của Dae Jang Geum (nữ ngự y đầu tiên của thời kỳ Joseon) 50 năm, miêu tả cuộc sống của ngự y Heo Jun, người đã viết sách y thuật phương Ðông (Ðông Y Bảo Giám) và trở thành ngự y cho Vua Seonjo.

Vua bánh mì.

 

Vua bánh mì

Vua bánh mì được xem là một trong những bộ phim thành công nhất của truyền hình xứ Kim Chi năm 2010. Không chỉ lọt Top 5 phim truyền hình có tỷ suất người xem cao nhất trong lịch sử truyền hình Hàn Quốc, bộ phim còn được vinh danh tại 7 hạng mục quan trọng của giải thưởng truyền hình KBS. Vua Bánh Mì dài 30 tập của KBS, xoay quanh cuộc đời đầy sóng gió của cậu bé có khứu giác đặc biệt – Kim Tak Goo, là con riêng của ông chủ tịch một tập đoàn lớn là SAMHWA. Kim Tak Goo được thừa kế lò bánh mì của cha vì anh có tài năng về nướng bánh. Tuy nhiên, vợ chính thức của cha anh lập mưu kế lấy lại những gì của anh. Không nản chí, Tak Goo quyết chí làm lại sự nghiệp, trở thành đệ nhất nướng bánh của Hàn Quốc. Phim cũng nói về chuyện tình cảm của Tak Goo, số phận của anh gắn liền với hai cô gái, một cô phụ bạc mối tình đầu tiên của anh, và một cô cùng anh trải qua sóng gió cuộc đời. Không đơn thuần nói về vấn đề ẩm thực, Vua Bánh Mì gửi gắm nhiều thông điệp về tình yêu, ước mơ, sự nỗ lực vượt qua gian khó; trên hết là tình cảm gia đình, tình mẫu tử thiêng liêng và tình thầy trò cao quý.

Cười lên Dong Hae!

Sản xuất năm 2011 với 153 tập, đạo diễn bởi Kim Myung Wook và nhà viết kịch bản Moon Eun Ah, Cười Lên Dong Hae quy tụ các diễn viên trẻ, ca sĩ thần tượng của các nhóm nhạc nổi tiếng tại Hàn Quốc. Ðược đánh giá ngang ngửa với Vua Bánh Mì và Nàng Dae Jang Geum, Cười Lên Donghae có rating liên tục dẫn đầu trong nhiều tháng liền với con số ngất ngưởng là 36.4%.

Cười lên Donghae.


Phim nói về cuộc sống gia đình. Gia đình Dong Hae sang Mỹ định cư. Với ước mơ trở thành một vận động viên trượt băng nghệ thuật và anh đã được vinh danh khi trở thành vận động viên tuyển thủ của quốc gia Mỹ. Dong Hae trở về Hàn Quốc để tìm người bạn gái năm xưa, khi gặp thì mới biết người yêu đã phản bội. Ðau khổ và chán nản, tình cờ Dong Hae gặp được Bong Yi, một cô phụ bếp nghèo khó, sau đó họ có tình cảm và yêu nhau. Bên cạnh khắc họa những hy sinh, yêu thương, oán hận, cạm bẫy mà con người phải trải qua trong cuộc sống, bộ phim còn cho thấy giá trị của công việc nấu ăn.

 

Only You

Cha Eun Jae (Han Chae Young) là một cô gái kiên cường, cực kỳ đam mê lĩnh vực ẩm thực, đặc biệt là món mì Ý. Vì thế cô bỏ cả kỳ thi tốt nghiệp trung học để cùng người bạn thân là Jung Hyung Sung (Lee Chun Hee) sang Ý học về nấu ăn với mơ ước trở thành một đầu bếp giỏi. Tại đây, Eun Jae tình cờ gặp con trai của chủ khách sạn và nhà hàng lớn là Han Yi Joon (Jo Hyun Jae). Họ đã đến với nhau và sau đó lại chia tay trong hiểu lầm không đáng. 6 năm sau, mọi sự thay đổi, đặc biệt là cuộc đời của Eun Jae. Cô trở thành phụ bếp tại quán karaoke với đồng lương ít ỏi. Jung Hyung Sung trở thành đầu bếp tại một nhà hàng và Han Yi Joon trở thành chủ tiệm mì Ý.

Only You.


Bộ phim Only You (2005) đã thể hiện xuất sắc hình ảnh lớp người trẻ vượt qua nhiều chông gai để biến ước mơ thành hiện thực. Ðề tài nấu ăn xen kẽ với chuyện tình yêu lãng mạn của đôi bạn trẻ cùng những cảnh đẹp lung linh của nước Ý đã giúp cho Only You đạt dấu ấn sâu sắc trong lòng các “mọt phim”.

 


Leave a Reply